Apelsinmuffins med rosa maräng på

As salam alaykom/Hejsan
Vi bakade muffins som vanligt förra veckan. Det blev apelsinmuffins med rosa maräng på. Det var riktigt gott.
Vanlig muffins smet men med skalet av en apelsin och saften från en halv apelsin (eller hel men vi åt upp resten) och gör som vanligt. Eftersom jag hade gjort hemmagjord majonäs till lunch så hade jag två äggvitor kvar som jag vispade till hårt skum, jag blandade i röd färg och socker och vispade lite till. När muffinsarna hade svalnat klickade vi på marängen och avnjöt dem med någon god dricka.
As salam alaykom/Hejdå
UmmMohamed
Kommentarer
Trackback