Kinesikt mat
As salam alaykom/Hejsan
Jag gjorde ett försök med kinesiskmat.
Jag kokade ris och till det gjode jag en sås/gryta. Stekte kött, lök, vitlök, lite strimlad röd paprika, frysta gröna ärtor. Till detta gjorde jag en sötsursås,
Sötsur sås
2 msk finstrimlad chilifrukt (jag tog inte detta eftersom barnen skulle äta men jag tror att det blir gott.)
4 dl ananasjuice
1½ msk vinäger
2 msk tomatpure
1 msk maizena majsstärkelse
Lägg allt utom mjölet i en kastrull och koka upp. Rör ut maizenan i lite kallt vatten och rör ner i såsen. Koka upp under vispning och smaka av.
Till det åt vi en efterrätt med ananasbitar, vispad grädde och jordgubbssylt på.
As salam alaykom/Hejdå
UmmMohamed
Jag gjorde ett försök med kinesiskmat.
Jag kokade ris och till det gjode jag en sås/gryta. Stekte kött, lök, vitlök, lite strimlad röd paprika, frysta gröna ärtor. Till detta gjorde jag en sötsursås,
Sötsur sås
2 msk finstrimlad chilifrukt (jag tog inte detta eftersom barnen skulle äta men jag tror att det blir gott.)
4 dl ananasjuice
1½ msk vinäger
2 msk tomatpure
1 msk maizena majsstärkelse
Lägg allt utom mjölet i en kastrull och koka upp. Rör ut maizenan i lite kallt vatten och rör ner i såsen. Koka upp under vispning och smaka av.
Till det åt vi en efterrätt med ananasbitar, vispad grädde och jordgubbssylt på.
As salam alaykom/Hejdå
UmmMohamed
Kommentarer
Trackback
