Suhoor
As salam alaykom/Hejsan
På morgonen innan första bönen fajr så är det sunnah att äta suhoor när man fastar. Jag brukar äta någon smörgås och dricka mycket. Min man äter "siffa".
Det är couscousgryn som man ångkokar 3 gånger och sedan lägger man upp det och dekorerar med kokt ägg, kanel och socker. Ibland brukar jag koka couscousen med gula russin. Man äter couscousen med mjölk eller mjölk blandat med filmjölk.
I Sverige åt jag ofta risgrynsgröt på morgonen. Det är gott och så blir man inte hungrig så fort.
As salam alaykom/Hejdå
UmmMohamed
På morgonen innan första bönen fajr så är det sunnah att äta suhoor när man fastar. Jag brukar äta någon smörgås och dricka mycket. Min man äter "siffa".
Det är couscousgryn som man ångkokar 3 gånger och sedan lägger man upp det och dekorerar med kokt ägg, kanel och socker. Ibland brukar jag koka couscousen med gula russin. Man äter couscousen med mjölk eller mjölk blandat med filmjölk.
I Sverige åt jag ofta risgrynsgröt på morgonen. Det är gott och så blir man inte hungrig så fort.
As salam alaykom/Hejdå
UmmMohamed
Kommentarer
Postat av: Khadija
Åh detta är också nostalgi!! Är det bara i västra Algeriet man äter detta tro? För det blev jag bjuden på av en person från Oran-området för många år sen. Inte sett det tillagas på det viset vare sig i alger eller i Marocko. Men jag kan ju laga det själv, hihi ;)
salam alaiki
Khadija
Trackback
