MITT LIV I ALGERIET

As salam alaykom/Hejsan

MIna barn gillar korv. När vi bodde i Sverige så kunde pojke A äta korv tre gånger om dagen om han fick, vilket han inte fick. Men för att få honom att äta maten och för att jag inte skulle bli uttråkad så tömde jag hela mig på recept med korv. Korv med bröd, korv och makaraoner, korv med potatismos, makaronilåda, korvstroganoff osv

Korvstroganoff gillade alla så de åt vi kanske en gång i veckan. sedan kom jag på att jag skulle prova att göra stroganoff med tonfisk istället och det gillade alla i min familj så det är något som jag gör ganska ofta här. För här har vi ingen svenskkorv, det finns mergez men det är mer köttfärs som är stoppad som en korv alltså mycket nyttigare lol men barnen gillar det inte på samma sätt.



Tonfisksås med ris

Koka ris som vanligt

lök
tonfisk på burk i olja
tomatpure
mjölk
salt
peppar
socker


1, Bryn löken i oljan från tonfisken.
2, Lägg i tonfisken och stek i genom
3. Lägg i tomatpuré, salt, peppar och socker och rör runt
4. Häll i mjölken och låt såsen koka upp.
5. Låt allt koka på svag värme tills den blir lagom tjock.
6. Servera med ris.

As salam alaykom/Hejdå
UmmMohamed