Muffins med maräng
As salam alaykom/Hejsan
Ni som här läst här ibland har märkt att det bakas en hel del muffins hemma hos oss. En dag ringer min man och säger att hans systrar och deras mamma är på väg och ber mig baka något. Vad bakar man som tar ca 30 minuter jo muffins. Men denna gång gjorde jag med maräng på. Jag har provat med glasyr av florsocker och lite vatten men det lyckas aldrig så denna gång gjorde jag muffinsen på 3 ägg-gulor istället och sparade äggvitorna och vispade dem till maräng med lite blå färg i. Så det blev "vitamuffins" med sylt i och blåmaräng på och chokladmuffins med blåmaräng på, sedan slängde jag ihop en drömrulltårta också. En lyckad fika tycker jag att det blev al hamdolillah. Marängen lade jag på efter att muffinsarna har svalnat lite.
As salam alaykom/Hejdå
UmmMohamed
Kommentarer
Postat av: UmmSakina
Mmm låter verkligen smarrigt. Gräddade du inte marängen? Du är ju proffs på att fixa fika snabbt mashaAllaah! Kram!
Postat av: Khadija
Masha Allah vad gott det där såg ut, kan man få receptet? ;)
Postat av: Sule
Saknar din goda rulltårta,gumman.Jag bakar också rulltårta men dom smakar aldrig som din.
Postat av: UmmMohamed
As salam alaykom
UmmSakina
Nej jag gräddade inte marängen utan lade på den när muffisen hade svalnat lite.
Khadija
Vanlig muffinsrcept med kakao. Jag tog 3 ägg-gulor i smeten och äggvitorna till marängen med 1 dl socker och karamellfärg. Visade ihop och sedan lade jag på som jag skrev till UmmSakina.
Sule
Tack du är en god bakar du med.
As salam alaykom
UmmMohamd
Trackback
