Mat här hemma den senaste tiden
As salam alaykom/Hejsan
Vad har det blivit för mat på sistone här hemma?
UmmSakina berättade att hon hade varit och ätit på McDonalds i Casablanca och då blev jag sugen så jag och pojke A som var hemma åt pommes frittes med hemmagjord tomatsås. Han fick friterade kycklingbitar också. Han tyckte att det hade varit bättre med ett hamburgebesök men det finns inga sådana resturanger här. Dock var vi på McFoufou i Mostaganem när vi var där i somras.
Ja när man har en massa rester i kylen så måste man äta det innan man gör ny man. Det är haram/förbjudet att kasta mat för muslimer. Här äter vi rester av ärtgryta med ris, couscous med sås, siffa med ägg, socker, kanel och mjölk och en nygjord omelett. Det som är bra med detta, förutom att man inte kastar mat är att alla brukar hitta något de tycker om att äta.
En dag snitsade jag till det med stekt kött i ugn, ugnsbakade grönsaker, kokt potatis, sås och sallad. Det var en höjdare och jag tänkte göra om det runt Eid inshaAllah. Till efterrätt blev det...
granatäpple. En favorit hos mig numera, när de "fröna" är riktigt röda då är de såååå goda mashaAllah. tänk så mycket frukt det finns och som smakar så olika. Tänkt vad Han har Skapat för oss att njuta av mashaAllah.
Idag fastade jag och min mat och då lagade jag lite extra. Först blev det vegetarisk soppa och bröd. Sedan grillad kyckling med ris och sås, ugnsbakade morötter i stavar. Till det en paj med tomat och paprika på.
pajen sallad med granatäpple min älskade tzatziki med mycket vitlök.
riven morot, tomat,
gurka, paprika och sallad.
I morgon blir det tonfisksås med ris till lunch för barnen och vad ska jag göra till kvällsmat...... ja det tåls att tänka på.
As salam alaykom/Hejsan
UmmMohamed
Vad har det blivit för mat på sistone här hemma?
UmmSakina berättade att hon hade varit och ätit på McDonalds i Casablanca och då blev jag sugen så jag och pojke A som var hemma åt pommes frittes med hemmagjord tomatsås. Han fick friterade kycklingbitar också. Han tyckte att det hade varit bättre med ett hamburgebesök men det finns inga sådana resturanger här. Dock var vi på McFoufou i Mostaganem när vi var där i somras.
Ja när man har en massa rester i kylen så måste man äta det innan man gör ny man. Det är haram/förbjudet att kasta mat för muslimer. Här äter vi rester av ärtgryta med ris, couscous med sås, siffa med ägg, socker, kanel och mjölk och en nygjord omelett. Det som är bra med detta, förutom att man inte kastar mat är att alla brukar hitta något de tycker om att äta.
En dag snitsade jag till det med stekt kött i ugn, ugnsbakade grönsaker, kokt potatis, sås och sallad. Det var en höjdare och jag tänkte göra om det runt Eid inshaAllah. Till efterrätt blev det...
granatäpple. En favorit hos mig numera, när de "fröna" är riktigt röda då är de såååå goda mashaAllah. tänk så mycket frukt det finns och som smakar så olika. Tänkt vad Han har Skapat för oss att njuta av mashaAllah.
Idag fastade jag och min mat och då lagade jag lite extra. Först blev det vegetarisk soppa och bröd. Sedan grillad kyckling med ris och sås, ugnsbakade morötter i stavar. Till det en paj med tomat och paprika på.
pajen sallad med granatäpple min älskade tzatziki med mycket vitlök.
riven morot, tomat,
gurka, paprika och sallad.
I morgon blir det tonfisksås med ris till lunch för barnen och vad ska jag göra till kvällsmat...... ja det tåls att tänka på.
As salam alaykom/Hejsan
UmmMohamed
Kommentarer
Postat av: Mim
Min dotter älskar också granatäpple! Hon vill gärna vara den som pillar ut alla små "pärlor" som hon kallar det.
Trackback
