Ny gratäng och squash-äggröra
Vi kokade en morot, lök och tomatsås över det pressade vi kokt potatis och så bechamelsås. Det blev tyvärr ingen höjdare hos barnen, vilket jag verkligen trodde att det skulle bli.
Men då vet vi det. Vill dock prova med fisk, pressadpotatis, sås och kanske skivade champinjoner och så in i ugnen.
Jag gjorde också squash-äggröra. Tärna en squash och koka den i lättsaltat vatten. Lägg den i en stekpanna med olja, vispa ihop ägg, salt, peppar och spiskummin och slå över squashen. Rör i det tills äggen stelnat. Smaskigt gott.
As salam alaykom/Hejdå
UmmMohamed
Kommentarer
Trackback
